Η Θεσσαλία είναι συνδεδεμένη με τους παλαιότερους ελληνικούς μύθους. Η περιοχή υπήρξε κοιτίδα πολλών φυλών που την κατοίκησαν και αργότερα εξαπλώθηκαν στην υπόλοιπη Ελλάδα.

 

Το γεωγραφικό ανάγλυφο της Θεσσαλίας ήταν η αιτία ώστε οι αρχαίοι Θεσσαλοί να πιστεύουν ότι η γη τους ήταν ο πυθμένας μιας μεγάλης λίμνης και ύστερα από ένα μεγάλο σεισμό που προκάλεσε ο Ποσειδώνας δημιουργήθηκε ρήγμα, ανυψώθηκε το έδαφος και τα νερά μέσω των Τεμπών διοχετεύτηκαν στη θάλασσα και έτσι αποκαλύφθηκε η θεσσαλική πεδιάδα.

 

Στον Όλυμπο είχαν την κατοικία τους οι αρχαίοι έλληνες θεοί. Ένας άλλος μύθος συνδέει τον Δευκαλίωνα με την απαναδημιουργία του ανθρώπινου γένους.

​

Στις Παγασές, αρχαίο λιμάνι της Θεσσαλίας, ναυπηγήθηκε η Αργώ, το πλοίο των Αργοναυτών, που κατασκευάστηκε με ξυλεία από τα δάση του Πηλίου. Με το Πήλιο σχετίζονται και άλλα σημαντικά μυθικά πρόσωπα, όπως οι Κένταυροι, ο Πηλέας, η Θέτιδα, ο Ιάσωνας και οι Αργοναύτες. Σύμφωνα με την παράδοση, στις ανατολικές πλαγιές του βουνού Κόζιακας, ο Ασκληπιός μάζευε τα βότανα και τα φυτά που χρησιμοποιούσε για την παρασκεή των φαρμάκων.